Métiers de l'hôtellerie restauration
Les techniques fondamentales de la cuisine, du service et de l'hébergement
Cette formation permet de mieux appréhender les techniques fondamentales de la cusine notamment. Durée à définir avec le demandeur.
Les objectifs
A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de : rendre les collaborateurs immédiatement opérationnels, former aux techniques fondamentales de la cuisine, du service ou de l'hébergement.
La formation
Durée
3 jours (soit 21h)
Public
tout public
Possible en CPF
Non
Inter entreprise :
Oui
Coût inter entreprise :
Non défini
Intra entreprise :
Oui
Coût intra entreprise :
Sur devis